Zutaten
10 Esslöffel Mehl
2 Teelöffel Hefe
1 ganzes Ei
2 Esslöffel Zucker
1 Teelöffel Salz
Warme Milch nach Bedarf
Wilder Lavendelhonig SERRAMEL
Zubereitung
Die Zutaten mit einem Holzlöffel in einer Glasschale mischen. Achten Sie darauf, sie nicht zu stark umzurühren, gerade genug, um sie zu vermischen. Dann mit einem Suppenlöffel kleine Teigstücke auf ein Blech legen, das zuvor mit Mehl bestreut wurde, damit sie nicht anbrennen. Lassen Sie einen Abstand von 2/3 Fingern zwischen jeder Menge, damit sie beim Aufgehen nicht zusammenkleben. In den bereits heißen Ofen geben. Wenn sie goldgefärbt sind, herausnehmen.
Mit SERRAMEL-Honig füllen und noch heiß essen.
Hinweis: Ideal zum Tee, an kalten Herbst- und Wintertagen.